Senior Restaurant Manager

CV Restu Sentosa, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan bisnis kami di industri kuliner.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji yang kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk mengembangkan bisnis kuliner, kami sangat mendengar Anda! Kirimkan lamaran Anda hari ini dan bergabunglah dengan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan operasional.
• Meningkatkan pendapatan dan keuntungan restoran melalui strategi pemasaran dan promosi.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan efisiensi operasional.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager di restoran serupa.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, inventaris, dan operasional.
• Kemampuan untuk mengelola anggaran dan memastikan efisiensi operasional.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.
• Pemahaman tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait