Deputy Chef

ECHO Mandiri · 📍 Pademangan, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
ECHO Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi menjadi restoran terbaik di Jakarta. Kami mencari Deputy Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Deputy Chef akan membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur,Memastikan kualitas dan keamanan makanan,Mengatur jadwal staf dapur dan memastikan mereka bekerja secara efisien,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala,Membantu dalam pelatihan staf dapur baru,Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan stok yang cukup,Mengikuti standar keamanan dan higienis makanan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka,Memahami teknik memasak dan teknik pengolahan makanan,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan,Memiliki kemampuan memimpin dan mengarahkan staf dapur,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higienis makanan

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis makananKemampuan mengelola operasional dapurKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan bekerja dalam timKemampuan memimpin dan mengarahkanKemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamisKemampuan mengikuti standar keamanan dan higienis makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait