Assistant Head Chef

Glow Direct Corporindo · 📍 Banyuwangi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 34.000.000 per month
Kami mencari seorang Assistant Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Glow Direct Corporindo. Posisi ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam pengembangan menu, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai standar tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang signifikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti prosedur dan regulasi yang berlaku.,Mengawasi tim masak untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim masak.,Bekerja sama dengan tim untuk mencapai standar dan tujuan perusahaan.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Melaporkan dan menganalisis kinerja tim masak secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dengan jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau sertifikasi profesional.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan HACCP.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan pengendalian mutu.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Menguasai teknik memasak dan pengolahan makanan.Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Memiliki kemampuan berkomunikasi dengan baik dalam bahasa Indonesia dan Inggris.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait